Izvor: Nezavisne Novine, 13.Dec.2015, 12:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nedjeljni ručak: Šnicle u ajvar sosu
Predlog za nedjeljni ručak, uz neki pire, pohovani karfiol, ide čak i salatica, zelena svježa odličan ručak.
Sastojci
Priprema:
Šnicle izlupati i posoliti.
Uvaljati svaku u brašno pa propržiti sa obije strane nekoliko minuta na vrelom ulju.
Ulje ocijediti tako da ostane manje od 100 ml.
Dodati mu izblendiran crni i bijeli luk, malo vode i dinstati.
Dinstati sve dok luk ne bude potpuno kuvan.
Dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << zatim ajvar ( lovorov list i biber ako dodajete ), naliti čašu vode, promiješati i uroniti u tu masu šnicle.
Sve zajedno krčkati na laganijoj vatri 30 minuta.
Dok višak vode ispari, a šnicle omekane.
Poslužiti tople.
Prijatno!
Nastavak na Nezavisne Novine...



