Izvor: RTS, 09.Mar.2013, 20:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nebezbedno mleko ide na uništavanje
Više od 250 hiljada litara mleka je od 19. februara zbog nedozvoljenih koncentracija aflatoksina, proglašeno nebezbednim. Mlekare otkupljuju i mleko koje ima nedozvoljene količine aflatoksina, ali ono ne ide u proizvodnju već ga prosleđuju na uništavanje.
Zbog nedozvoljenih koncentracija aflatoksina, 261.000 litara mleka proglašena je nebezbednom u periodu od 19. februara do 6. marta. Istovremeno, prema podacima Ministarstva poljoprivrede, proizvodnja je blokirana na 405 >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << farmi i porodičnih gazdinstava, sa 6.153 muzna grla.
Detaljan predlog mera za prevazilaženje problema nastalih zbog aflatoksina u mleku, Vlada bi mogla da saopšti naredne nedelje, kada bi ponovo trebalo da se sastanu prerađivači i resorni ministar, kaže za direktor Denjub fud grupe Slobodan Petrović.
Tada ćemo, kaže, saznati i kada će se i kako dozvoljeni nivo aflatoksina vratiti na evropskih 0,05 mikrograma po kilogramu. Dodaje i da je Vladi Srbije važno da se to što pre uradi.
U međuvremenu, mlekare otkupljuju i mleko koje ima nedozvoljene količine aflatoksina, ali ono ne ide u proizvodnju već ga prosleđuju na uništavanje.
Slobodan Stanković iz Imleka Zaječar kaže da je da prema odluci Ministarstva poljoprivrede mlekara Imlek Zaječar objekat u kojem se vrši prijem mleka sa odrđenih farmi, prerada mleka sušenjem, skladištenje i transport dobijenog proizvoda u Inđiju na uništenje.
"Za datu namenu koristi se posebno izdvojeni deo objekta u kojem su tankovi i sušara za pretvaranje mleka u prah", objašnjava Stanković.
.jpg)
