Izvor: N1 televizija, 27.Sep.2018, 20:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napravite integralne burger pogačice
Naučite kako da sami spremate zdrave pogačice za burgere.
Sastojci:
- 3 kašike speltinog brašna
- 2 kašike ražanog brašna
- 1/3 kašičice sode bikarbone
- 1/3 kašičice praška za pecivo
- sok od 1/2 manjeg limuna
- 1 kašika maslinovog ulja (može i neko drugo)
- oko 100 ml mineralne vode
- prstohvat kima
- prstohvat soli
- susam za posipanje
Najpre >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
Za to vreme umešajte sve suve sastojke osim vode i susama pa tek onda polako dodajte vodu. Prvo će vam se učiniti da je masa previše retka i lepljiva, ali će se zgusnuti.
Na pleh stavite papir zapečenje pa formirajte dve pogačice i pospite susamom.
Peku se dok ne nadođu, porumene i budu hrskave.
