Izvor: Nezavisne Novine, 10.Jan.2017, 15:53   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Najstarije vino na svijetu

Poznata je činjenica da vino postaje sve bolje kako godine prolaze... a tako mu i cijena raste...

Ljubitelji vina koji često biraju sa ponosom ona koja su duže vrijeme sazrevala, oni vjerovatno neće imati prilike da probaju vino o kom vam ovog puta pričamo. U pitanju je vino koje potiče iz 350 godine n.e, odnosno najstarije vino na svijetu.

Nakon otkrivanja ovog vina, ono je bilo izloženo u Pflaz istorijskom muzeju u Njemačkoj duže od sto godina. Iako je nekoliko >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << flaša ovog vina zakopano u sarkofag rimskog plemićkog para, jedina flaša koja je ostala iznad zemlje je upravo ova o kojoj vam govorimo. Napravljena je od rimskog stakla, a ukrašena je sa dvije ručke. Navodno, u sebi sadrži mješavinu maslinovog ulja i vina. Činjenica da je zatvorena voskom umjesto plutom nam govori da je baš tako očuvana tečnost koja se u njoj nalazi.

Ova flaša od 1.5 litra imala je za cilj da rimski plemićki par isprati u vječnost, a sada predstavlja predmet koji istražuju i posmatraju naučnici i arheolozi. Mnogi muzejski činovnici tvrde da će vino izgubiti svoju vrijednost ako dođe u kontakt sa vazduhom, tako da flaša još uvek nije otvorena.

Kako kaže profesor Monika Kristman, iako je vino mikro-biološki ispravno, neće nas usrećiti svojim ukusom. Otvoreno ili ne, ovo vino ipak zaslužuje počasno mesto u srcu svih enologa.

(NN, luxlife)

Nastavak na Nezavisne Novine...