Izvor: Blic, 27.Mar.2006, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nagrađena travarica od 13 trava
Nagrađena travarica od 13 trava
KNJAŽEVAC - Knjaževački Dom kulture bio je premali da primi sve posetioce ovogodišnjeg Sajma vina, sira i pršute. Više od 50 izlagača iz Srbije Bugarske nudilo je na degustaciju prevreli sokobanjski sir, kačkavalj sa šunkom i susamom, mesne prerađevine, nebrojene vrste rakija i vina.
Žiri na čelu sa profesorom Slobodanom Jovićem, enologom iz Beograda, dodelio je plakete 'Svetog Trifuna' za najbolja pića.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Blic <<
- Prvi put sam ovde i više sam neko zadovoljan organizacijom. Dobio sam i potvrdu kvaliteta svojih proizvoda. Inače, travaricu spravljam od 13 vrsta lekovitog bilja - kaže nam Miodrag Lazić, učitelj iz Žagubice koji je dobio zlatnu plaketu 'Svetog Trifuna'.
Na Sajmu je bilo mnogo izlagača peciva, kolača, lekovitog bilja, meda i proizvoda od meda. Iako je sve uglavnom bilo namenjeno degustaciji, ponešto se moglo i kupiti po promotivnim cenama: sir za 140 dinara po kilogramu, kačkavalj za 300, podloga od testa za picu svega za 10 dinara, rakije od 200 do 900 dinara po litru, vrhunska vina od 150 dinara naviše.
Najviše su se kupovale mesne prerađevine: domaće kobasice za 160 dinara po kilogramu, dimljena slanina za 190, koliko su koštale i dimljene butkice, suvi vrat 490 dinara, pečenica 650 dinara.
Ovogodišnji Sajam u Knjaževcu organizovao je Regionalni centar za razvoj malih i srednjih preduzeća 'Timok Zaječar' u saradnji sa opštinom Knjaževac. S. Božinović
