Izvor: Blic, 01.Feb.2010, 11:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Na odmoru idu pravo u pekaru
Beogradski đaci nimalo se ne razlikuju od svojih vršnjaka u Evropi, zajedničko im je da vole da jedu meso i testenine, a da uz to piju koka-kolu. Takođe, mrsko im je da od kuće ponesu sendviče ili voće, već za užinu jedu uglavnom u picu, topli sendvič, pecivo i palačinku. Iako u većini škola u prestonici postoje kantine, u njima se hrane samo učenici nižih razreda.
Svega 13 odsto učenika interesuje se za zdravu ishranu i važno im je da znaju šta jedu. Ukoliko mogu >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << da biraju 54 odsto đaka odabraće meso, a 46 odsto testenine, pokazalo je „Nestlino" svetsko istraživenje. Nakon užine u školskoj kuhinji, svaki treći đak na nastavu ulazi sit, sa teškoćama i bezvoljno. Sudeći prema rečima nastavnika, roditelja i dece, beogradski đaci se uklapaju u ovu sliku.
- Imamo kuhinju sa kantinom, koju uglavnom koriste deca do četvrtog razreda. Dnevno roditelje ručak košta 160 dinara i većina to prihvata, budući da su im deca u celodnevnom boravku i jako je važno da pojedu kuvano jelo. Mi smo ovu mogućnost nudili i starijim đacima, ali oni to ne žele. Uglavnom kupuju brzu hranu ili razne grickalice u okolnim kioscima. Nedavno smo otvorili pekaru u školi, kako ne bi izlazili napolje - objašnjava Vesna Nedeljković, direktor OŠ „Mihailo Petrović Alas".
Na školskom odmoru teško je videti dete koje za užinu jede voće, uglavnom su to pljeskavice, pice, slatkiši, smoki ili palačinke, kao i razne vrste peciva.
- Učenici koji su u produženom boravku, se hrane dobro. Problem su stariji đaci. Oni uglavnom neće da nose hranu ni od kuće već kupuju po trafikama. Mislim da je to više njihova želja da izađu iz škole nego nešto drugo, a roditelje upravo to najviše brine. Zato smo u školi otvorili pekaru i pecivo se peče tu, tako da je uvek taze. Možda ne spada u kategoriju zdrave hrane, ali je barem sigurno i sveže - pričaju u OŠ "Stefan Sinđelić”.
Nutricionisti upozoravaju da se hrana iz pekare ne može nazvati zdravom ishranom. Ipak, ove loše navike đaka ne bi bile toliko strašne, kada bi se oni barem kući hranili zdravo.
- Život u Beogradu je veoma brz. Roditelji rade po ceo dan, a neretko imaju i po dva posla. Mame nemaju vremena za pripremanje hrane, pa se često dešava da kupuju gotova jela ili da uveče na brzinu isprže neko meso i krompiriće. Generalni problem je što deca ne doručkuju, što smanjuje snagu, ali i koncentraciju. Deci su potrebni izbalansirani obroci koji podrazumevaju redovan unos ugljenih hidrata, vitamina, belančevina, minerala i masti. Nažalost, zbog u brzoj hrani ima najviše masti, tako da ne treba da čudi što je svako peto dete gojazno - ističe Katarina Paterići, dečji nutricionista.
Prema njenim rečima celodnevna nastava je odlična podloga za razvijanje i promociju zdravih načina ishrane. Nažalost, malo je nastavnika koji su edukovani i koji umeju da na decu prenesu koliko je važno jesti pravilno. Treba im ukazati da osim što je loše za izgled, brza hrana u kasnijim godinama dovodi do problema sa povišenim pritiskom ili dijabetesom.
- Mama mi je lekar i stalno mi priča da moram da vodim računa o onome što jedem da bih bila lepa i zdrava. Uvek moram da doručkujem, što me smara i tera me da nosim voće za užinu. Nekad to pojedem, a nekad ne, ali volim da užinam picu, čips ili smoki. Kad sam žedna pijem „sprajt" ili vodu. Šta da radim kad je super ukusno – iskrena je Mia, učenica osmog razreda Osnovne škole „Starina Novak".
PITANJE DANA: Šta jedete za užinu?
Stefan Babović
drugi razred
Najviše volim da jedem pitu sa sirom i u školi najčešće nju i kupujem. Kod kuće, pasulj ili nešto kuvano.
Dubravka Latinović
drugi razred
U školi pojedem sendvič. Volim da ih jedem pogotovu tost. Nekad mi ga spreme kući, a nekad kupim.
Milica Milosavljević
sedmi razred
Za užinu jedem uglavnom peciva, koja sam kupujem. Nemam neko omiljeno kako mi se kad jede.
Irina Blažić
sedmi razred
U školi užinam najčešće nešto iz pekare ili neku brzu hranu. Kod kuće mora da bude nešto kuvano.
Jakov Dimitrijević
osmi razred
U školi uvek kupujem peciva to mi je skroz uredu. Ukusno je, a i zasiti me dok ne stignem kući na ručak.
Sava Vidicki
osmi razred
Omiljeno jelo mi je meso, ali za užinam uglavnom peciva. Kući moram da jedem sve, što znači i supu.
Dušan Vučković
osmi razred
Omiljena mi je hrana iz „Mekdonaldsa", a kad dođem kući večeram nešto suhomesnato.
Mila Stijak
osmi razred
Na odmoru obično kupim u pekari sendvič, pirošku ili picu, zavisi. Mada često jedem i ribu.
