Izvor: SrbijaDanas.com, 25.Okt.2019, 00:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
NIKAD NE BISTE POGODILI: Svetska čast za OVU SRPSKU NAMIRNICU!
A kod nas i nije nešto hvaljen i slavljen
Gotovo da nema kuće u kojoj se u Srbiji ne sprema proja, a najviše se jede uz podvarak, kao i uz kajmak. CNN ju je uvrstio na svoju listu najboljih hlebova na svetu, a opisuju je rečima: "Tople kocke, srpska proja ili kukuruzni hleb, u toj zemlji se najviše jedu uz domaći specijalitet, sarmu".
Proja se tradicionalno pravi od kukuruznog brašna, mada danas domaćice imaju različite recepte, pa u njih dodaju i druga brašna, >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << ali i dodatke poput šunke, luka, sira... i prave takozvane projice.
Na listi su se, pored naše proje, našli i francuski baget, italijanska pogača ćabata, meksičke tortilje, turski đevrek simit.
Nastavak na SrbijaDanas.com...











