Izvor: Nezavisne Novine, 17.Mar.2016, 08:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Musaka sa zeljem
Počinje sezona zelja, a sa njom i spremanje jednog od omiljenijih jela, musaka.
Potrebno je:
Preliv:
Priprema
Očistiti zelje tako da mu se odstrani peteljka i zadebljali dio lista. Staviti u vrelu vodu na nekoliko minuta da omekša. U šerpi prodinstati na ulju luk i šargarepu. Kad omekša luk ubaciti meso začiniti i dodati opran pirinač. Dinstati oko 15-20 minuta. U pekač sipati malo ulja pa ređati red zelja pa malo fila >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << pa opet zelje pa fil i to dok se utroši sve. Na vrh ide zelje. Naliti vodom da ogrezne i ubaciti u rernu na 200 C. Nakon pola sata izvaditi, umutiti jaja i pavlaku, posoliti i preliti musaku. Ostaviti otklopljeno da se zapeče još 15tak minuta.
Prijatno!
Nastavak na Nezavisne Novine...









