Izvor: N1 televizija, 02.Sep.2018, 13:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Musaka sa tikvicama i sirom
Super obrok za goste i porodicu.
Sastojci:
- 1 kg tikvica
- 500 g sira
- par kašika prezli
- iseckani sveži ili suvi bosiljak
- par kašika ulja (maslinovog ili bilo kog drugog)
- so i biber
Priprema:
Tikvice iseći uzduž na tanku parčad. Posoliti ih i ostaviti da se ocede. Vatrostalnu činiju premazati sa vrlo malo ulja i posuti prezlama (hlebnim mrvicama). Poslagati red tikvica, preko tikvica >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << izmrviti sir, posuti prezlama, bosiljkom i biberom. Staviti još jedan red tikvica, prezli, sira, bosiljka i tako dok se ne potroše svi sastojci. Na kraju sve preliti sa malo ulja i posuti sirom. Peći u rerni zagrejanoj na 220°C oko 20 minuta ili dok se ne uhvati rumena korica.