Izvor: Nezavisne Novine, 09.Maj.2018, 07:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Musaka od tikvica i patlidžana
Za današnji ručak vam predlažemo musaku od tikvicai patlidžana.
Potrebni sastojci:
350 g tikvica
300 g patlidžana
300 g paradajza
600 g mocarele
0.5 l pavlake za kuvanje
1 žumance
Način pripreme:
Tikvice i patlidžan isijecite uzdužno na pola centimetra debele kriške, posolite, propržite sa obe strane i odložite na salvetu da upije ulje.
Paradjz isijecite na >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << kolutove i pustite da se ocijedi.
Mocarelu krupno izrendajte, a pavlaku i žumance dobro izmiješajte. U nauljen pleh za pečenje naizmjenično ređajte tikvice, sir i patlidžan i na vrh stavite paradajz.
Prelijte pavlakom i pecite u rerni na 180°C od 45 do 50 minuta.
Nastavak na Nezavisne Novine...
















