Izvor: Blic, 22.Jun.2004, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mršavljenje bez tajni
Mršavljenje bez tajni
Većina nas bi volela da oslabi koji kilogram, naročito sada kada se spremamo za godišnji odmor, ali većina nas ne zna kako to da postigne bez previše odricanja. Kad pročitate ove savete, shvatićete da to nije nimalo teško.
Za mnoge je dijeta vrlo naporan poduhvat pošto se svakome čini da treba da se otarasi prevelikog tereta. Međutim, ako unesete nekoliko veoma jednostavnih izmena u svoj način života i naučite pravilno da se hranite, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << izgubićete višak kilograma - ovoga puta zauvek. 'Mršavljenje nije atomska fizika', poručuje Niki Voterman, britanski fitnes stručnjak. 'Ako želite da gubite po pola kilograma nedeljno, morate da trošite 500 kalorija dnevno. To znači da treba da jedete manje i sagorevate više kalorija.' Evo kako.
1. Ne zavaravajte se
Naučnici su dokazali da osobe koje zapisuju sve što pojedu najbrže slabe. Tako sprečavate sebe da trpate u želudac sve što vam dođe pod ruku, samo zato što ste nervozni a ne gladni. (Lako je zaboraviti one četiri čokoladne bombone koje ste smazali na poslu.) Takođe pribeležite svaku fizičku aktivnost - to je pozitivna stimulacija.
2. Obavazno uŽinajte
Ako ste dugo bez hrane, nivo šećera u krvi naglo pada i u tom trenutku ćemo nešto pojesti. Tu se ne radi o samokontroli, već o hemijskom procesu. Ako šećer padne, morate da ga podignete hranom i zato ćete posegnuti za onom koja najbrže oslobađa glukozu, a to su slatkiši. Da biste to predupredili, jedite po malo ali često (na 2,5-3 sata) i to kvalitetnu hranu bogatu biljnim uljima (salata), bademe ili orahe (10-12). Tajna je u tome što se tako lagano oslobađaju masti u krvotok i sprečava se nagli pad ili skok šećera... Upravo vas ti padovi i skokovi navode da se prejedate.
3. Naučite da brojite kalorije
Najbolji i najlakši način da izbacite 500 kalorija dnevno jeste da 250 'uštedite', a 250 sagorite. Prvo je relativno lako: ne jedite punomasni već posni sir, preskočite keks, popijete čašu vina manje. Drugo je teže, ali ako ojačate mišiće i ubrzate metabolizam lakše ćete gubiti kalorije, čak i kada se odmarate. Ako ne volite da vežbate, budite aktivniji: dok razgovarate telefonom, šetajte; svakog dana hodajte pola sata, ali brzim tempom; nikad ne koristite lift.
4. I napici se računaju
Ako ne možete bez soka, sipajte pola čaše, a zatim je do vrha napunite vodom; tako ćete uštedeti sto kalorija; ako sok zamenite mineralnom vodom, uštedećete još 100 kalorija po čaši. Alkohol je pravi 'rudnik' kalorija (boca vina - 500 i više kalorija), slatka kafa i čaj takođe.
5. Uživajte u kućnim poslovima
Žene tri puta više vremena provedu radeći kućne poslove nego muškarci. U proseku 17 sati nedeljno potroše na kuvanje, spremanje, peglanje... Međutim, to je blagotvorno za struk i odličan način za sagorevanje kalorija.
6. Kuvanje se isplati
Sami spremajte obroke kad god je to moguće. Domaće jelo ima u proseku 400 kalorija manje od kupovnog ili kafanskog (restoranska porcija ima i do 1.000 kalorija). Naučite nekoliko lakih recepata za jela koja se ne spremaju duže od 20 minuta i napunite prethodnog dana frižider.
7. Odreknite se slatkiša
Ako uprkos zdravoj ishrani i dalje osećate jaku potrebu za slatkišima, možda je najbolje da ih se sasvim odreknete. Nutricionisti tvrde da se žudnja za slatkišima gubi ako ih potpuno izbacite. Svaki put kad pojedete nešto slatko, drastičan porast šećera u krvi praćen je isto tako drastičnim padom, zbog čega osećate potrebu za novim slatkim zalogajem. Tako se stvara zavisnost.
Ako to ne možete, odvojite dnevno 150 kalorija za slatko (30 g čokolade; mala porcija sladoleda; 2-3 keksa) i uživajte bez griže savesti.
8. Pazite na porcije
Kontrola veličine porcija je najjednostavniji način da se oslobodite kilograma bez držanja dijete. Oslabićete dva kilograma ako jedete sve, kao i obično, ali upola manje nego ranije. Po jednom obroku možete da izbacite do 200 kalorija ako porciju smanjite za 15 odsto. To praktično znači da od svake hrane pojedete približno po jednu veću šaku. Možda ćete biti gladni dok vam se želudac ne navikne, ali zato možete da užinate voće ili sirovo povrće da biste ublažili napade gladi.
9. Oslobodite se stresa
Naučnici su nepobitno ustanovili da postoji veza između stresa, godina i centimetara koji se gomilaju oko struka. Hormon kortizol, koji se luči kada ste pod stresom, doprinosi gojenju, naročito na stomaku. Dakle, naučite da se opustite, ali ne ispred televizora. Morate aktivno da se relaksirate jer samo tako možete da se borite protiv hormona stresa.
10. Moć belančevina
Telo zadržava samo 70 odsto kalorija iz belančevina, a sto odsto iz ugljenih hidrata (UH). Od belančevina ćete biti duže siti i jačaćete mišiće dok slabite. Planirajte da unesete 100 g belančevina dnevno, a to znači da za svaki obrok pojedete malu porciju (veličine dlana) ribe ili mesa. I posni mlečni proizvodi jesu dobar izvor belančevina. Osobe koje to jedu imaju ubrzan metabolizam - stručnjaci pretpostavljaju da je za to zaslužan kalcijum.
Čuvena Atkinsova dijeta zabranjuje UH, ali nutricionisti smatraju da je to loš način ishrane jer vas lišava dragocenih hranljivih materija i ne uči vas kako pravilno da se hranite. Najbolje je jesti od svega pomalo. Ali pazite da dnevno jedete najviše tri parčeta hleba ili pirinča ili testenine; 2-3 voćke i 2-3 porcije povrća. CDC/JS
