Izvor: NoviMagazin.rs, 28.Avg.2018, 21:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mozak nas tera da jedemo čokoladu
Na slatkiše smo slabi gotovo svi. Zanos ili, u manjoj meri, ravnodušnost prema poslasticama zavisi od određenih moždanih funkcija.
U zavisnosti od aktivnosti centra odgovornog za osećanje zadovoljstva, jedni reaguju i na sliku čokolade, dok drugi potpuno ravnodušno prolaze pored nje ne primećujući je, objašnjavaju bromatolozi koji se bave naukom o hrani.
Mozak različitih ljudi različito reaguje na hranu, zbog čega je nekome zaista teško da se odupre želji >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << da pojede, recimo, celu čokoladu. Drugačije reaguju i ako čokoladu vide samo na slici ili ako osete njen ukus. Osobama koje ne reaguju na sliku potreban je dodatni stimulans, odnosno da čokoladu i probaju. Takvo ponašanje pokazuje da je njihov centar u mozgu odgovoran za osećanje zadovoljstva manje aktivan, u poređenju sa osobama koje bez slatkiša gotovo ne mogu.
