Izvor: Mondo, 25.Mar.2013, 13:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mleko iz Babušnice zdravije od evropskog
Dok traju politička previranja o dozvoljenom nivou aflatoksina, proizvođači mleka iz lužničkog kraja dobili su potvrdu da u njihovom mleku ima čak 100 puta manje od dozvoljene količine u Srbiji.
Analiza Veterinarskog specijalističkog instituta Niš pokazala je da u mleku lužničkih proizvođača ima svega 0,006 mikrograma aflatoksina po litru, dok je njegova granica prema evropskom standardu 0.05, a u Srbiji čak 0.5.
"Dokazali smo da je naše mleko zdravo i >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << da naši privatni proizvođači na privatnim farmama imaju najkvalitetnije i najčistije proizvode", kaže za "Južne vesti" predsednik Opštine Babušnica Saša Stamenković.
On dodaje da je ovo dokaz da je kukuruz iz okoline Babušnice nezagađen.
Dejan Blagojević, koji u toj opštini ima porodičnu mlekaru, smatra da mleko u ovom kraju gotovo da uopšte nema aflatoksina zato što se krave, osim kukuruzom, hrane i senom.
"Krave jedu seno koje je među najzdravijim u Srbiji jer sadrži mnogo lekovitih biljaka, pa je mogućnost prisustva aflatoksina minimalna", objašnjava Blagojević.
U opštini Babušnica dnevno se na otkup preda oko 2.300 litara mleka.
Dozvoljeni nivo aflatoksina u Srbiji je sa 0,05, posle nedavne afere, povećan, odnosno vraćen na 0,5 mikrograma po litru.
(MONDO, foto ilustracija: Guliver/Getty Images/Thinkstock)
