Izvor: Nezavisne Novine, 05.Jun.2015, 14:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Mitrović: Banjaluka ima istančan ukus

Što se tiče svadbenih torti, Banjaluka ima istančan ukus u pogledu dizajna, ali i arome torte, istako je Aleksandar Mitrović gostujući na Nes radiju u emisiji "Pomalo lično".

Svadbene torte su jestiva umjetnost, a Aleksandar je pravi umjetnik i majstor za izradu prekrasnih torti za mladence.

"Izradom torti bavim se relativno kratko, oko tri godine", rekao je Aleksandar i dodao da je uglavnom samouk i da je učio na svojim greškama.

''Za svaku tortu treba mnogo >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << truda, rada, strpeljenja i nespavanja'', naglasio je Aleksandar i dodao da su svi dijelovi, ukrasi i dodaci na tortama koje izrađuje jestivi i ručno rađeni.

"Svadbene torte su poseban izazov i svaka torta je neka nova priča", istako je Aleksandar. Osim torti i ukrasnog voća, trenutno su na našem tržištu tražene i jagode u čokoladi, koje su složene u predivne bukete.

Aleksandar se prije izrade torti bavio i karvingom, tradicionalnom tajlandskom umjetnošću rezbarenja voća i povrća, sa kojom se prvi put susreo u Japanu, gdje  je boravio na turneji sa KUD "Čajavec" iz Banjaluke.

On je po struci politikolog, ali kako sam kaže nikada se vjerovatno neće baviti poslom za koji se školovao, jer ne vidi sebe u tom svijetu, već naprotiv, u čarobnom svijetu slatkiša i voća.

Ostanite i sljedećeg četvrtka uz Nes radio i emisiju "Pomalo lično" i tačno u ponoć uživajte u razgovoru sa zanimljivim i kreativnim gostima.

Nastavak na Nezavisne Novine...