Izvor: Mondo, 21.Feb.2013, 21:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ministri: Mleko u prodavnicama je ispravno
Ministar poljoprivrede Goran Knežević i ministarka zdravlja Slavica Đukić Dejanović danas su u odovojenim izjavama dali garancije da je svo mleko koje se nalazi u prodaji bezbedno za ishranu.
Ministar poljoprivrede Srbije Goran Knežević izjavio je danas da su svo mleko i mlečne prerađevine koji mogu da se kupe u prodavnicama dobri i bezbedni za
upotrebu u ljudskoj ishrani.
"Građani bi trebalo da veruju institucijama, a Ministarstvo poljoprivrede je >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << ozbiljna institucija. Svo mleko za koje smo sumnjali da ima povišene količine aflatoksina sklonjeno je iz prodaje i nalazi se u magacinima", rekao je Knežević Radio-televiziji Srbije.
Knežević je naveo da za mlečne prerađevine nema sumnjivih podataka i da je za sada sve u skladu sa propisima.
I ministarka zdravlja Slavica Đukić Dejanović izjavila je danas da se u prodavnicama nalazi zdravo mleko, zdrava hrana, da nema opasnosti po zdravlje, niti razloga za paniku. Stručnjaci kažu da aako se "reši" aflatoksin u stočnoj hrani, srediće se i u mleku,
"Kada dođe do panike, građanima treba neko nezavisan pa svi oni koji ne veruju neka sačekaju rezultate super analize iz Holandije naredne nedelje", rekla je Đukić Dejanović na konferenciji za novinare.
Ona je navela da se ispituju svi proizvodi životinjskog porekla i to kontinuirano, kroz redovnu kontrolu, i ponovila da je svo mleko koje nije povučeno ispravno.
Ministarka je i danas navela da i ona sama pije mleko.
Prema današnjim podacima, većina trgovinskih lanaca u Srbiji povlači sa rafova sporno mleko za koje se sumnja da sadrži nivo aflatoksina viši od dozvoljenog. Prodaja mleka i mlečnih proizvoda u zemlji je opala.
Nema razloga za paniku i mleko je bezbedno za upotrebu u uobičajenim količinama, poručili su danas i stručnjaci Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.
"Kod nas je, kao u Evropskoj uniji, dozvoljeno prisustvo aflatoksina 0,05 mikrograma po kilogramu, dok je u svim ostalim zemljama ta granica 0,5 mikrograma. Po našim rezultatima na osnovu analize hraniva, sadržaj aflatoksina u litru sirovog mleka je 0,024 do 0,49", kazao je novinarima profesor Dragan Glamočić.
Po njegovoj oceni, problem je u tome što se u Srbiji razlikuju propisi o dozvoljenom prisustvu aflatoksina u mleku, i u stočnoj hrani.
"Propise koji su dozvoljavali prisustvo 0,5 mikrograma u litru mleka pooštreni su pre godinu i po, dok propisi o kukuruzu i hranivima nisu menjani, i dozvoljavaju visok sadržaj aflatoksina. Ako ta hraniva koja su zakonski ispravna, dajemo životinjama, dobijamo povećanu koncentraciju tog mikotoksina i u mleku", objasnio je Glamočić.
On je potvrdio da ima hraniva u kojem je koncentracija aflatoskina veća od dozvoljene, ali je to posao tržišne kontrole.
"Ako uklonimo ta hraniva, automatski ćemo rešiti problem u mleku", kazao je Glamočić.
(MONDO/agencije, foto: Beta, Vladimir Milovanović)
Svo mleko koje može da se kupi je bezbedno
Izvor: Beta, 21.Feb.2013
BEOGRAD, 21. februara 2013. (Beta) - Ministar poljoprivrede Srbije Goran Knežević izjavio je u četvrtak da su svo mleko i mlečne preradjevine koji mogu da se kupe u prodavnicama dobri i bezbedni za upotrebu u l.
Knežević: Mleko je bezbedno
Izvor: Akter, 22.Feb.2013, 00:41
Ministar poljoprivrede Srbije Goran Knežević izjavio je da su svo mleko i mlečne preradjevine koji mogu da se kupe u prodavnicama dobri i bezbedni za upotrebu u ljudskoj ishrani
