Izvor: S media, 06.Mar.2013, 15:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ministarstvo poljoprivrede: Razmatra se postepeno smanjivanje nivoa aflatoksina
Razmatra se mogućnost postepene primene smanjivanja dozvoljenog nivoa aflatoksina u mleku sa 0,5 na 0,05 mikrograma po kilogramu, izjavio je danas državni sekretar u srpskom ministarstvu poljoprivrede Danilo Golubović.
U pauzi regionalnog skupa o agrobiznisu, on je novinarima rekao da Evropska unija Srbiju ne obavezuje do kada mora da dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku smanji na evropski standard od 0,05 mikrograma po kilogramu.
Golubović je dodao da >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << svaka zemlja mora da proceni do kog vremena treba da dozvoljeno prisustvo aflatoskina svede na nivo koji propisuje EU, ali da to, kako je napomenuo, mora da bude "vezano sa realnim životom".
On je podsetio da svaka zemlja prilikom ulaska u EU mora da ima standarde i uskladjene procedure sa evropskim normama.
Kako je dodao Golubović, trenutno se na terenu procenjuje da li postoji potreba da se postepeno primenjuje pravilnik o prisustvu aflatoksina u mleku.
"Upravo se vrši kontrola na terenu preko uprava za veterinu i za zaštitu bilja i videćemo da li treba da se da vremenski period u kome će biti smanjivano prisustvo aflatoskina u mleku, na 0,05 ", rekao je državni sektretar Ministarstva poljoprivrede.
Usklađivanje pravilnika
On je kazao i da se vrši uskladjivanje pravilnika o prisustvu aflatoksina u hrani za stoku naglašavajući da će se ovog puta vršiti prava harmonizacija sa EU, a u skladu sa interesima proizvodjača mleka i stoke u Srbiji.
Golubović je ponovio da se danas očekuju rezultati superanalize uzoraka mleka na nivo aflatoksina i da će biti objavljene na sajtu Ministarstva poljoprivrede (www.mpt.gov.rs).
Prema njegovim rečima, sve količine mleka sa povišenim nivoom aflatoksina biće pravilno uništene.
Odredjene količine, za koje analize pokažu da je moguće, biće pretovorene u mleko u prahu, koje pomešano sa zeolitom može da se koristi kao stočna hrana, dodao je Golubović.
On je kazao da će se pretvaranja u mleko u prahu raditi u mlekarama u Subotici i Zajecaru.
"Ako je nivo aflatoksina u mleku visok, te količine će ići na uništavanje i spaljivanje u skladu sa standardima EU", naglasio je Golubović.
(Beta)
Foto:Ilustracija, Guliver/Thinkstock
