Izvor: B92, 11.Mar.2014, 14:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ministar: Hrana u prometu bezbedna
Beograd -- Hrana koja se nalazi u prometu zdravstveno je bezbedna, kaže ministar poljoprivrede povodom otkrivanja veće količine mesa uginulih krava u Velikoj Plani.
Prvi put nakon otkrivanja slučaja u Velikoj Plani, kada je vlasnik uhapšen jer je prodavao meso uginulih životinja, oglasio se ministar poljoprivrede Dragan Glamočić.
Informacija koja je šokirala Srbiju, a nadležne stavila na muke. Otkriće nelegalne klanice odmah je otvorilo pitanje koliko ima onih koji >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ne biraju sredstva kako bi došli do zarade i kakvu hranu jedemo.
Dragan Glamočić je najavio da će po formiranju nove vlade doći do promene zakonske regulative na tom planu.
"Upućujem apel građanima da hranu kupuju na mestima koja su registrovana, a ne da kupuju na crnom tržištu i proizvode bez deklaracija, već one koji imaju deklaraciju", rekao je Glamočić novinarima u Beogradu.
Upitan o problemu koji je pre nekoliko dana bio u Velikoj Plani, Glamočić je rekao da ima propusta, ali da situacija nije ni približno takva kako se pominje u medijima.
"Da je tako, mi bismo svi bili mrtvi. To nije nastalo danas, već se provlači desetinama godina, o tome moraju voditi računa odgovorni u lancu ishrane, jer oni proizvode hranu, i ne može sve da se prebaci na Ministarstvo poljoprivrede", poručio je Glamočić.
On je rekao da svi segmenti u lancu, moraju da rade i sankcionišu takve slučajeve i istakao da, kada se radi o "crnom tržištu", ingerencije nema samo Ministarstvo poljoprivrede već i MUP, ali i lokalne samouprave.
Glamočić je rekao, da je hrana uginulih životinja često završavala na deponijama, ali i na stočnim grobljima i da problem nije rešen na uspešan način.
"Mi smo napravili plan, kako to da saniramo, očigledno da to ne odgovara mnogima u lancu, ali istrajaćemo u tome. Nemojte očekivati da će situacija biti rešena za jedan dan, jer problem nije nastao za jedan dan, već godinama unazad", dodao je on.
Glamočić je upozorio da su u zakonima pravljene slučajne ili namerne "rupe" i da je cilj, da se nakon formiranja nove vlade, uđe u promenu odredaba nekih zakona, među kojima najvažniji Zakon o bezbednosti hrane.
On je rekao da je cilj da se u Zakonu o bezbednosti hrane pravilno raspodele nadležnosti i da se tačno zna ko je za šta odgovoran. Prema njegovim rečima, problem predstavljaju loši zakoni koji su napravljeni u prošlosti.
Glamočić je poručio građanima da su oni takođe u obavezi da obaveste nadležne organe, ukoliko primete neke probleme i propuste.
Glamočić smatra da je broj zloupotreba mali. Naglašava da se u Srbiji radi više analiza ispravnosti hrane nego u EU.
I načelnica Veterinarske inspekcije Srbije Sanja Čelebićanin tvrdi da građani nemaju razloga brigu.
“Budite sigurni da jedete zdravo meso. Ovo o čemu smo danas pričali, pričali smo o ilegalnom prometu i situacijama koje su ilegalno klanje i ilegalna proizvodnja. Dakle, to nikada nećete sprečiti. Ne postoji nikada ni jedan sistem koji je to sprečio. Ali može se svesti na najmanje mogući nivo“, poručila je ona.
Sonja Čelebićanin kaže da za sada ne postoji informacija da li su u Veliku Planu dovožene uginule životinje. To bi trebalo da bude poznato posle istrage koju sprovode MUP i tužilaštvo.
Inače, u Srbiji ne postoje tačni podaci o tome koliko se klaničnog otpada obrađuje. Kompanija Energozelena je jedno od tri mesta na kome se radi taj posao, kaže direktorka te kompanije Tamara Drecun.
“Deset hiljada tona je kapacitet Sombora, deset hiljada tona je otprilike kapacitet Ćuprije. Ono što mi trenutno prerađujemo je oko 30 hiljada tona. Dakle vi imate oko 50 hiljada tona u Srbiji koji se preradi i 200 hiljada tona koje ostaju neprerađene, koje verovatno završe u lancu ishrane ljudksom, znači koje završe na trpezama, i koje završe negde zakopane po depnijama, ili po nekim poljanama ili završe bačene u rekama“, upozorava ona.
I ministar Glamočić potvrđuje da uginule životinje najčešće i dalje završavaju na deponijama i na stočnim grobljima i da problem nije rešen na uspešan način, ali da će to biti promenjeno novim propisima koji bi trebalo da budu usvojeni.
