Izvor: SrbijaDanas.com, 12.Apr.2021, 15:53

Mesto gde u pletenoj korpi nastaje magija za nepce: Znate li za legendarni PIROTSKI KAČKAVALJ sa leskovog pruća? (FOTO/VIDEO)

Mesto gde u pletenoj korpi nastaje magija za nepce: Znate li za legendarni PIROTSKI KAČKAVALJ sa leskovog pruća? (FOTO/VIDEO)

Danas je pirotski kačkavalj pravi brend, proizvod tradicionalnog i kvaliteta i ukusa, dok se proces izrade pirotskog kačkavalja nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.
Pirotski kačkavalj je prepoznatljiv mlečni proizvod odnosno vrsta kačkavalja koji se na specifičan način proizvodi u okolini Pirota u Srbiji. Koliko je prepoznatljiv govori podatak da kada kažete kačkavalj, prva asocijacija je Pirot, ne samo kod nas, u Srbiji, već i širom regiona, ali i sveta.
Poznati brend, pirotski kačkavalj, stvorila je Stara planina i hiljade ovaca koje su provodile mesece na bogatim travnatim pašnjacima, kao i izobilje stočne hrane i izobilje kvalitetnog mleka. Kako je pirotski kraj južno podneblje,...

Nastavak na SrbijaDanas.com...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta SrbijaDanas.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta SrbijaDanas.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.