Izvor: Nezavisne Novine, 24.Jan.2017, 08:38   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Mesne kuglice sa paprikom i krompirom

Za današnji ručak predlažemo vam mesne kuglice, donosno ćufte, sa paprikom i krompirom.

Priprema:

Za ćufte:

Za sos:

Priprema:

U blenderu isjeckati crni i bijeli luk i papriku.

Dodati mljeveno meso, jaje, prezle i začine.

Dobro umijesiti i ostaviti u frižideru oko 1 sat.

Nakon toga praviti ćufte veličine oraha.

U dublji tiganj zagrijati malo ulja. Kuglice ispržiti na kratko >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << sa obje strane i izvaditi iz tiganja.

U masnoći u koju su se ćufte pržile dodati sitno isjeckan beli i cijrni luk i prodinstati na kratko.

Dodati brašno, paradajz sos i miješati.

Kada počne da vri, vratiti ćufte i začiniti.

Krompire oguliti, oprati i takođe staviti u tiganj sa kuglicama.

Naliti vodu, dodati isjeckani peršun i na tihoj vatri kuvati dok krompiri ne omekšaju. Služiti dok je toplo.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.