Izvor: Nezavisne Novine, 01.Apr.2017, 09:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Meksička salata u korpicama

Ove subote kao recept dana vam preporučujemo meksičku salatu u korpicama.

Sastojci za slane korpice su:

Priprema

Prvi korak prilikom pripreme jeste da zamjesite glatko tijesto, od gore navedenih sastojaka. Tijesto potom ostavite jedan sat na hladnom.

Praviti kuglice i svaku utisnuti u metalne modlice (forme). Kuglice pecite na 180 stepeni, otprilike 15-2o minuta.

Za meksičku salatu potrebno je:

250 >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << g crvenog pasulja u konzervi

150 g kukuruza šećerca

1 veća zelena paprika

100 g tunjevine u konzervi

2-3 kašike maslinovog ulja

mljevena ljuta paprika

peršunov list, so, biber, možete dodati i čilija po želji, ako ste ljubitelj začinjene, ljute hrane

Priprema: Papriku isjeći na kockice, pasulj i kukuruz dobro oprati, tunjevinu usitniti. Sve sastojke staviti u činiju, začiniti, promiješati i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

Kada se smjesa dobro ohladi, napunite korpice i dekorišite salatu.

Za dekoraciju možete koristiti kuhano jaje, zelenu salatu, peršun ili paradajz.

Prijatno!

Nastavak na Nezavisne Novine...