Izvor: N1 televizija, 02.Jul.2018, 20:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Medeno srce
Divna poslastica koja je gotova za pola sata.
Sastojci:
- 3 šolje mleka
- 3 šolje šećera
- 4 kašika ulja
- 4 kašičice sode bikarbone
- 4 kašike cimeta
- 4 šolje brašna
- 8 + 3 kašika džema od šljiva
- 200 gr čokolada ili 400 gr ganaš kreme
Šećer, sodu bikarbonu, cimet i brašno sastaviti u jednu posudu pa prosejati. U mleko sipati ulje, pa dodati suve sastojke. Sjediniti >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << sve pa dodati džem (one 3 kašike džema ostavljamo za premazivanje pečenog kolača). Pleh, tačnije samo dno pleha, onog najvećeg od rerne pomazati uljem pa brašnom i izliti u pleh. Peći na 220 stepeni oko 20 minuta.
Na vruć kolač namazati one dve pune kašike džema i odgore istopljenu čokoladu ili ganaš (Pravi se sa crnom čokoladom za kuvanje i slatkom pavlakom u razmeri 1:1 i to tako što slatku pavlaku zagrejete do temperature ključanja, ali da ne proključa, prelijete izlomljenu čokoladu njome).
Medena srca možete vaditi kalupom a možete i jednostavno seći kolač na kocke.
