Izvor: RTS, 29.Feb.2012, 10:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Medenjaci za medalju
Da diplomirani ekonomista može ravnopravno da se nosi sa profesionalnim poslastičarima, dokazala je mlada Nišlijka osvojivši zlatnu medalju na niškoj Tortijadi.
Planovi mlade Nišlijke Nataše Tošić, nakon sticanja diplome Ekonomskog fakulteta, bili su vezani za rad u struci. Tražila je posao u struci, prijavljivala se na konkurse i za druge poslove - i ništa.
Ne želeći da deli sudbinu 35.000 nezaposlenih sugrađana, okrenula se onome što joj je ranije bio >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << hobi - tortama i kolačima. Nije sedela skrštenih ruku, čekajući posao za koji se školovala: svoju kreativnost i ljubav prema kolačima pretvorila je u posao.
Njenu umešnost otkrili su najpre prijatelji, a sve je krenulo uzlazno kada su se fotografije najmaštovitijih torti i medenjaka našle na Fejsbuku, a Nataša prošla i stručnu obuku.
Svoju kreativnost i ljubav ka pravljenju kolača pretvorila je u biznis.
Danas su žene okupirane poslom, decom, obavezama, i češće naručuju torte nego što ih same prave, objašnjava Nataša:
"A ja to volim da radim, ispunjava me, i volela bih da to jednog dana bude ozbiljnija priča."
Da je Nataša na dobrom putu potvrđuje i podatak da u Nišu ima dvadesetak poslastičara i isto toliko radionica za slatkiše, i svi dobro posluju.
"Mislim da je to isplativo", kaže Zoran Mirašević, predsednik Udruženja ugostiteljskih radnika. "Dosta ih se bavi tim poslom. Ima u udruženju članova koji su sasvim van struke."
Na prekvalifikacije se odlučuje sve veći broj visokoškolaca. Prema rečima Blagoja Stanisavljevića, predsednika Udruženja zanatlija, više od 150 Nišlija sa visokom stručnom spremom prekvalifikovalo se za razne zanate u okviru prehrambene i mašinske struke.
A diploma još kako može da bude od koristi. U Natašinom slučaju pogotovo, jer ova buduća preduzetnica diplomirala je na smeru marketinga.
