Izvor: RTS, 28.Okt.2014, 00:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Maljenske domaćice kao srpski brend
U Mionici kod Kosjerića, Udruženje maljenskih domaćica, čiji je rad podržala američka vlada, predstavile su potencijale tog kraja i susednih opština, promovišući tako i žensko preduzetništvo.
Budućnost srpskog sela možda se krije u privatnom preduzetništvu. Na takav korak se pre godinu dana odlučila Smilja Jovanović, a njene čokoladne suve šljive i zimnica veoma su traženi.
"Bavimo se proizvodnjom malina a ranije smo proizvodili sokove, džemove, slatko, >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << pa smo odlučili da proširimo asortiman, pošto i dete studira voćarstvo", ističe Smilja Jovanović iz Udruženja "Maljenske domaćice".
U poplavi proizvoda sumnjivog kvaliteta, iako skupa, zdrava hrana sve je traženija na domaćem tržištu, a za nju su posebno zainteresovani strani turisti koje privlači seoski turizam.
"Niko do sada nije pitao za cenu kada smo prodavali proizvode naših domaćica. Bitno je samo da smo mi to napravili, da nema konzervansa i veštačkih aroma, boja i slično. Bitno je samo da je odavde, a onda je cena nebitna", objašnjava Marija Luković iz Udruženja "Maljenske domaćice".
Čak i grickalice mogu biti zdrave, poput čipsa od jabuke. Međutim, količine su ipak male, a proizvođači kažu da širenje proizvodnih kapaciteta ne zavisi samo od države.
"Treba da se vrati poverenje u neka udruživanja, bilo da su zadruge, bilo da su to neki drugi oblici, ali mora da se vrati naše poverenje, da nas bude više koji ćemo proizvoditi i prerađivati. Tek onda ćemo moći da nudimo nekome", kaže Radivoje Đurić - Rudovci iz opštine Ljig.
Povezivanje domaćinstava u brendiranju i proizvodnji zdrave hrane upotpunjuje turističku ponudu Zapadne Srbije, koju svake godine poseti sve više stranaca.
"Turista, ono na šta se nikad definitivno nije požalio, to je hrana. Domaća, zdrava, prirodna i to je ono što smo mi negde i pokušali da predstavimo kao naš brend i da se predstavimo kao gastronomska destinacija", objašnjava direktorka Turističke organizacije Kosjerić Snežana Joksimović.
Kao suvenir, ubuduće će turisti moći da ponesu i hranu - zdrave proizvode, čija su pakovanja maštovito osmislile maljenske domaćice.
