Izvor: N1 televizija, 25.Apr.2018, 18:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mafini sa šargarepom
Za one koji vode računa o kalorijama, ovo je idealan recept.
Sastojci:
- 100 gr brašna
- 1 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašicice cimeta
- 50 gr. margarina
- 100 gr braon šećera
- 1 kašika vanila ekstrakta
- 1 jaje
- 2 kašike mleka
- 1 banana, iseckana na sitne parčiće
- 1 šargarepa, oljuštena i izrendana
- 1 kašika šećera u prahu, za posipanje >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << mafina
Od ove smese ćete dobiti 8-9 mafina.
Sipati brašno, prašak za pecivo, cimet, margarin sa niskim procentom masti, šećer, vanila ekstrakt, jaje, mleko i bananu i promešati kratko mikserom. Dodati izrendanu šargarepu, umešati taman toliko da je testo izjednačeno, ne mešati previše. Sipati smesu u 8-9 papirnih mafin papira i peći oko 15-17 minuta.
