Izvor: Nezavisne Novine, 29.Okt.2015, 20:44   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Mađarice kakve niste probali

Ovaj izdašni kolač pravi je užitak za nepce.Njegova priprema vrijedi svakog zalogaja.

Sastojci za mađarice

   Tijesto

    60 dag brašna

    2 jaja

    20 dag šećera

    5 dag maslaca ili margarina

    2 dl kiselog vrhnja

    1 prašak za pecivo

Krema

    1 l mlijeka

    5 kašika brašna

    3 kašike kakaa

    >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << 15 dag šećera u prahu

    25 dag margarina

    10 dag šećera

    malo ruma

 Glazura

    10 dag čokolade

    8 dag margarina

    2 kapi ulja

Priprema

    1.Tijesto-Umijesiti glatko tijesto od brašna pomiješanog s praškom za pecivom,šećerom, jaja, margarinom i vrhnja.

    2.Tijesto podijeliti na 5 dijelova, razvaljati kore i peči na obrnutoj strani lima za pečenje.

    3. Krema-Šećer, brašno i kakao razmutiti u malo mlijeka i ukuhati u ostatak mlijeka.

    4.Skuhanu smjesu ohladiti i dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom u prahu i rumom.

    5. Kremom premazivati kore i gore čokoladna glazura.

    6. Glazura-Čokoladu i margarin lagano rastopiti na pari i dodati ulje.

Ovaj kolac je najbolje jesti sutradan ili ukoliko ostane u narednim danima.

Nastavak na Nezavisne Novine...