Izvor: Vesti-online.com, 08.Okt.2018, 21:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Lubenice sazrele na jesen

Stigla je jesen, a sa njom i zrelo voće. Naši zemljaci koji rade u Švajcarskoj, a imaju bašte i male voćnjake pored kuća, ili na kraju mesta u kojima žive, pokupili su ovogodišnji rod. Tako je u Dipolsauu u istočnoj Švajcarskoj, Ljubiša Mirić sa društvom brao grožđe.

Nakupilo se nekoliko gajbi, izmuljali su grožđe i napraviće vino da se nađe u bašti za sledeću godinu, kada budu palili roštilj. U Vajnfeldenu su sazrele lubenice u bašti Dušana Đokića, doduše >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << samo ih je tri bilo, ali su sazrele.

Ispred kuće familije Mladenović, jabuke su stigle za branje. Kako kažu Mladenovići, ove godine su jabuke rodile kao nikada do sada.

- Rodom sam iz Ranovca kod Petrovca na Mlavi, a živim i radim u Vatvilu. Ovde u Švajcarskoj sam kupio kuću pored koje imam i jednu veliku jabuku, koja daje veoma kvalitetne plodove. Mogu da se pohvalim da imam jabuke iz mog dvorišta i to neprskane. Svake godine ih berem, ali ove godine je baš rodilo, nikad bolje. Do sada sam nabrao 10 gajbi i ima ih još - kaže Siniša Siki Mladenović.

Dušan Đokić iz sela Cerovo kod Kruševca je, kako kaže, pored raznog povrća u bašti više iz radoznalosti posejao i lubenice.

- Od početka su mnoge pustile vreže i zametnule polodove, ali na kraju su ostale samo tri . One su porasle i do četiri kila težine. Morao sam da čekam do kraja septembra da budu zrele i kada smo ih rasekli i probali bile su super slatke i mirisale su kao one naše iz Srbije - pohvalio se Dušan Đokić.

Dok je Dušan pričao, njegov brat Dragan je slatkim lubenicama posluživao goste da se i sami uvere u njihov dobar ukus.

Ljubiša Mirić živi i radi u Dipolsauu, gde u bašti ima grožđe.

- Svake godine dobro rodi i u ovo vreme oberem sa društvom sav prihod. Imam i muljaču, pa odmah izmuljamo grožđe i tako stavimo vino u velike kanistere da zavri. A dok sve to radimo, peče se meso na roštilju, i na kraju zajedno ručamo, poslužimo se pićem i uživamo u jesenjem ambijentu - kaže Ljubiša, koji je rodom iz Prizrena.

- Tri gajbe jabuka ću ostaviti za zimnicu, a od ostalih ću napraviti mošt. Jabuke nosim u mošteraj i oni mi tamo iscede sok - kaže Siniša Mladenović.

Nastavak na Vesti-online.com...