Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 27.Avg.2024, 15:48
Ljuti izazov u Ćupriji
U Ćupriji je održan osmi po redu "Super ljuti izazov", u kome takmičari jedu ljute papričice. Pobednik je onaj koji stigne najdalje u nizu od 13 papričica dok raspon ljutine iznosi od 5000 do dva miliona skolvila ljutine.
Na imanju Živojina Antića u Ćupriji, koji se već 15 godina bavi proizvodnjom ljutih papričica već tradicionalno se održava jedan od najzanimljivijih i najtežih izazova, takmičenje u konzumiranju najljućih paprika.
"Obično ne stignu do >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << kraja, stignu do sedmog, osmog kruga i tu završe takmičenje ali nikad se ne zna, uvek treba izbaciti 14, 15 krugova, a ako se takmičari zainate pošto postoji i robne i novčane nagrade i žele da imaju prestiž i da uspeju mogu da dođu i do škorpiona na primer. Retko ko stigne do moruge. 2020. godine su čak stigli do karoline, skroz su završili sve krugove i to je zaista 12 krugova pakla", kaže Živojin Antić, organizator "Super ljutog izazova".
Takmičari su došli iz različitih krajeva Srbije, neki će prvi put istražiti sopstvene limite dok su drugi već veterani u ovom izazovu.
"Ja se takmičim od početka, mislim da sam samo jedno od ukupno osam propustio. Ranije sam se dobro plasirao jednom sam delio prvo mesto, a uglavnom sam drugi. Ja sam praktično do proleća ove godine uz svaki obrok jeo najljuće paprike.", kaže Vinko Velinov - takmičar iz Niša.
"Jednostavno sam se prijavio radi nekog svog ličnog izazova i poznato je da konzumiranje ljutih papričica ima i pozitivne efekte na zdravlje. Probao sam naravno i tu najljuću paprika", kaže Aleksandar Jovanović- takmičar iz Banatskog Brestovca.
Ljutina papričica je raspoređena tako da se kreće između 5000 do dva miliona skolvila ljutine. Takmičari moraju celu papričicu da pojedu, a mleko koje ublažava posledice ljutine mogu probati tek kad odustanu.
"Neki moj nagon mi je govorio da samo idem napred, da jedem što ljuće i ljuće ali ipak znam svoje granice pa sam stao na paprici koju degustiram svakodnevno i meni nije do toga da što više jedem ljuto već jedem iz ljubavi jer mi je ovo i hobi", kaže Jovan Antić - treće mesto, Ćuprija .
"Kako je krenulo prva mi se činila ljuća od narednih tri, četiri, možda zato što je prva. Onda sam se pitao ako je prva ovakva kakve su ostale, mada već oko treće sam se ohrabrio i bilo je lakše", kaže Andrej Hirjovatij - drugo mesto, Šabac.
"Interesantno je da ova sa kojom sam završio mi nije bila najljuća nego prethodna , verovatno mi nešto nije odgovaralo kod nje ali sad je dobro. Kreće ljutina iz usta pa na dole da se polako spušta, mene je udarilo sada na nos malo i na oči. Obično mi ne suze oči ali evo sad su to suze radosnice", priča Dušan Đorić - prvo mesto, Niš.
Svi koji su se oprobali u ljutom izazovu kažu da je bitno dobro sažvakati papriku da bi se osetio kapsaicin a pripreme su jednostavne kada volite ljuto.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
