Izvor: N1 televizija, 22.Okt.2018, 20:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ljuta zimska salata: Paprika sa renom
Jednostavna priprema, a cele zime ćete uživati u njima
Sastojci:
- 1,2 kg somborki
- 250 g soli
- 250 g šećera
- 100 ml esencije
- pola kesice vinobrana
- pola kesice konzervansa
- 4 manja korena rena ili 2 veća
- 1 veza svežeg peršuna
Priprema:
Papriku oprati, očistiti od semenki i iseci na filete.
U veću vanglu staviti papriku, šećer, so, rendani >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << ren i seckani peršun. Dodati vinobran i konzervans pa promešati. Na kraju dodati esenciju i promešati. Paprike treba da odstoje 24 časa. Povremeno ih promešati.
Posle 24 h složiti filete u tegle i preliti ih sa sokom koje su pustile.









