Izvor: NoviMagazin.rs, 21.Jan.2017, 19:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ljuta paprika čuva srce i mozak
Istraživanje provedeno u SAD-u na Univerzitetu Vermont povezuje redovnu konzumaciju ljutih paprika s većim izgledima za duži život.
Uočeno smanjenje rizika za smrt u najvećoj meri odnosi se na redukovanje učestalosti bolesti srca i moždanog udara, pokazuju rezultati analize podataka za oko 16.000 osoba objavljeni u naučnom časopisu PLoS ONE.
Tokom posmatranog razdoblja od gotovo 20 godina ispitanici koji su redovno konzumirali ljute paprike imali su prosečno >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << 13 posto manji rizik za smrt.
Naučnici veruju kako je ovakve nalaze moguće objasniti delovanjem kapsaicina, sastojka odgovornog za ukus ljutih paprika, prenosi Faktor.
Po njihovim riječima, kapsaicin ima ulogu u regulisanju molekularnih i ćelijskih mehanizama povezanih s prevencijom gojaznosti i kontrolom cirkulacije krvi.
Uz to, kapsaicin je učinkovit protiv mikroba.
