Izvor: BKTV News, 13.Jul.2014, 13:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Lenja pita sa jabukama
Jedan od najlepših kolača sa jabukama je upravo lenja pita. Umesto jabuka možete koristiti i neko drugo voće, pa ćete tako dobiti lenju pitu sa višnjama, malinama, a možete je praviti sa i makom ili slatkim sirom…
Za izradu testa, potrebno je sledeće:
2 jaja1 margarin650 gr brašna200 gr šećera1/2 praška za pecivo1 vanilin šećermalo solioko 0,5 dl mlekaZa punjenje (fil) potrebno je:
2 kg očišćenih i narendanih jabuka6-8 kašika šećeracimetvanilin šećerPriprema:
>> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << />Umesiti testo od navedenih sastojaka, pa podeliti na 2 dela. Razvući prvi deo i staviti u prethodno podmazan pleh margarinom. Testo malo izbockati viljuškom. Na testo staviti rendane jabuke, pa posuti preko njih posuti šećer (u zavisnosti od kiselosti jabuka), malo cimeta i vanilin šećer (sve po ukusu). Od gore staviti drugu razvučenu koru koju isto treba izbockati viljuškom. Lanju pitu peći u prethodno zagrejanoj rerni, prvih 15 minuta na 200 C, a potom smanjiti smanjiti na 180 i peći još nekih 15-20 minuta. Kad se lenja pita od jabuka prohladi, iseći na kocke i posuti od gore šećerom u prahu.
Recept je preuzet sa bloga Šta se kuva.
The post Lenja pita sa jabukama appeared first on BK Televizija - BKTV News - Telefakt.
