Izvor: Kurir, 10.Dec.2012, 07:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Lako svarljiva hrana
Pasulj će vam pomoći da u ovim hladnim danima održite kilažu
Zima se polako bliži. Sve više vremena provodite kod kuće. Slabo se krećete i već vidite da ste dobili koji kilogram više. Ne brinite. Imamo odlično rešenje za predstojeće hladne dane - dijetu s pasuljem!
Dobra je za hladniji deo godine jer sprečava gojenje koje je karakteristično upravo za taj period. Pasulj pomaže da bolje rade jetra i žučna kesa, a kad je u pitanju digestivni trakt >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << - možemo ga nazvati pravim čistačem. Pored toga, pasulj povoljno deluje na kardiovaskularni sistem i poboljšava stanje i izgled kože.
Ova namirnica bogata je lako svarljivim proteinima, vitaminima B, C, E i PP i mineralima kalcijumom, fosforom, bakrom, cinkom, gvožđem, kao i amino-kiselinama, a najzastupljenije su triptofan, lizin, arginin, tirozin i metionin. Tokom dijete trebalo bi da pijete dosta tečnosti i potpuno isključite šećer i so. Svake večeri pre nego što odete u krevet popijte šolju jogurta ili kefira!
Dijetom s pasuljem moguće je lako i jednostavno izgubiti, kako autori tvrde, do pet kilograma za sedam dana! Takođe, obratite pažnju na jelovnik - iako pojedini dani izgledaju slično - postoje razlike koje su značajne. Što se kuvanja pasulja tiče, kuva se gust, sa što manje masnoće i poželjno je bez zaprške.
Prvi dan
doručak: šolja nemasnog jogurta, kriška integralnog hleba i 50 g tvrdog sira
užina: 100 g bilo kog voća
ručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća i na kraju topla limunada ili čaj
večera: isto kao ručak
Drugi dan
doručak: 100 g mladog sira, kafa ili čaj
užina: 100 g bilo kog voća
ručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čaj
večera: isto kao ručak i 100 g bilo koje kuvane ili pečene ribe
Treći dan
doručak: šolja nemasnog jogurta ili kefira, kriška integralnog hleba i 50 g tvrdog sira
užina: 100 g bilo kog voća
ručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čaj
večera: isto kao ručak i šolja soka od paradajza
Četvrti dan
doručak: 100 g mladog sira, čaj ili kafa
užina: 100 g bilo kog voća
ručak: 100 g kuvanog pasulja, salata od šargarepe i jabuke s kašičicom meda
večera: 100 g kuvanih ili pečenih pilećih prsa, 50 g kuvanog pirinča, čaj ili kafa
Peti dan
doručak: 100 g mladog sira ili 100 ml jogurta, čaj ili kafa
užina: 100 g bilo kojeg voća
ručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čaj
večera: isto kao i za ručak i dva kuvana ili pečena krompira, šolja soka od paradajza
Šesti dan
doručak: 50 g tvrdog sira, kriška integralnog hleba
užina: šolja kefira ili nemasnog jogurta
ručak: 100 g mladog sira, salata od mešanog povrća, limunada ili čaj
večera: 200 g kuvanog pasulja, 150 g voća po izboru
Sedmi dan
doručak: 100 g mladog sira ili 100 ml jogurta, čaj ili kafa
užina: 100 g bilo kog voća
ručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čaj
večera: supa od povrća, 100 g kuvanog pasulja, šolja tople limunade
