Izvor: Kurir, 18.Feb.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
LEKOVITE NAMIRNICE
Moć hrane toliko je velika da se njome možete zaštititi od nekih bolesti
Zeleni čaj
Ovaj čaj poboljšava rad srca i mozga, deluje protivupalno kod artritisa. Može i da ubrza metabolizam i da olakša mršavljenje.
Paradajz
Ovo povrće je dobro za zdravlje srca. Crvena boja paradajza dolazi od likopena, supstance koja štiti i od nekih oblika raka. Ishrana bogata njime smanjuje rizik od raka prostate.
Kivi >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir <<
Kivi je pun antioksidanata koje štite organizam od raka. Ovo voće može da spreči probleme sa vidom, nastanak krvnih ugrušaka i snižava holesterol.
Rotkvica
Rotkvica daje pikantnost salatama, a puna je kalijuma i vitamina C. Koristite belu, crvenu i rozu rotkvicu zajedno, a eksploziju boja u tanjiru sigurno će vas oduševiti.
Brokoli
Brokoli sadrži supstancu koja podstiče rad jetre i tako čisti organizam od otrova. Ali, da bi bio delotvoran, treba ga jesti tri puta nedeljno. Brokoli jača imunitet, baš kao i zelje, kelj i prokelj. Jedno istraživanje je pokazalo da klice brokolija sadrže 20 puta više korisnih sastojaka koje sprečavaju nastanak raka od nekih drugih vrsta povrća. Izdanke vrlo lako možete odgajiti i sami, a možete ih staviti u salatu ili sendvič.
Spanać
Brinete li o zdravlju svojih očiju, što češće jedite spanać sa jajima. Lutein, žuti pigment koji se nalazi u lisnatom zelenom povrću, odlično deluje na oči. U dovoljno velikim dozama on može da umanji simptome slepila kod starijih. Lutein takođe smanjuje rizik od ove opake bolesti, i to za čak 43 posto, a telo ga lakše apsorbuje iz kuvanog nego iz svežeg povrća.
