Izvor: Politika, 14.Okt.2014, 08:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kus-kus sa susamom i kikirikijem
Čitanje i kuvanje su zdrav „začin” u životnoj čorbi svakog čoveka. Članovi ekipe koja svojim programom „Čitam – čitaš” sugrađanima ukazuje na značaj druženja sa knjigom pokazali su da se razumeju i u spremanje slanih i slatkih jela. Marina Lutovac, Tanja Đorđević, Tijana Zebić, Kristina Grebenar i Mirjana Jemović na „Delikatesnom ponedeljku” u KC „Grad” gurmane su počastile specijalitetom kus-kus iz svoje šerpe.
Kus-kus čine granulice od pšenične >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << krupice, a kada se one obare na pari ili proprže na ulju, dodaje im se šargarepa, kukuruz, paprika, luk... Kuvarice su u ponudi imale vegetarijansku i mesnu večeru. Dobrom ukusu doprineo je kikiriki i susam, ali i začini – čili, kari, origano, aleva paprika i još poneka „tajna” đakonija. Sladokuscima se dopao i čokoladni kolač sa cimetom.
Pre zauzimanja mesta za trpezom, gosti su darovali knjigu iz svoje kućne „arhive” za pomoć biblioteci u Obrenovcu.
A. K.
objavljeno: 14.10.2014.
