Izvor: Blic, 27.Okt.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kupus kuvajte kratko
Brokoli, kupus, karfiol i kelj treba da kuvate kratko da ne biste uništili glukozinolate koji se nalaze u tom povrću. Oni se koriste da bi se ljudski organizam odbranio od nekih karcinoma, ali kuvanje bitno umanjuje njihov povoljan uticaj na zdravlje.
Preporučeno vreme za brokoli i karfiol je najviše 15 minuta, dok se kupus i kelj možete da jedete i sirove.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Blic. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Blic. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
