Izvor: Nezavisne Novine, 03.Sep.2015, 11:16   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Krompir salata sa majonezom i jajima

Ova salata, osim što je ukusnija od uobičajene krompir salate kakva se priprema na našim prostorima, izgleda i mnogo dekorativnije.

Za krompir salata sa majonezom i jajima potrebni su sljedeći sastojci:

1kg krompira

4 kuvana jaja

200ml majoneze

2 kasike šećera

3 kašike limunovog soka (ili jabukovog sirćeta)

1 kašičica soli

1 manja glavica ljubičastog luka (može i obični)

2 drške >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << (sa lišćem) celera

Priprema krompir salata sa majonezom i jajima

1. Krompir skuvati u ljusci i kada se ohladi isjeći ga na malo deblje kolutove (kako se tokokom mješanja ne bi raspao). Debele djelove drški od celera odstraniti, pa tanji deo i lišće sitno iseckati. Luk iseći na tanke kolutove.

2. U činiji izmješati majonez, so, šećer i sok od limuna (ili sirće) pa dodati krompir, luk i celer. Lagano promješati i ostaviti u frižideru da se ohladi.

3. Jaja iseći na kolutove, pa prije služenja slagati na tanjir malo salate pa nekoliko kolutova jaja, pa ponovo salatu, pa jaja…

Nastavak na Nezavisne Novine...