Izvor: Blic, 25.Avg.2012, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Krompir manje kaloričan od hleba
Dosta ljudi misli da je krompir sličan hlebu, ali istina je sasvim drukčija, jer 100 grama krompira sadrži 86 kalorija, a 100 grama hleba od 220 do 250, zavisno od vrste.
Portal "T" navodi da krompir takođe sadrži oko 2,5 puta manje skroba nego hleb pa je odličan za prehranu dijabetičara.
Krompir je dosta zasitan, pa ga je, suprotno mnogim verovanjima, dobro jesti i kad ste na redukcijskoj dijeti, jer posle malog obroka s krompirom nećete brzo ogladneti. >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic <<
Ako se računa da prosečnoj odrasloj osobi, zavisno od telesne aktivnosti i telesne građe, dnevno treba od 1.800 do 2.300 kalorija, kad bismo jeli samo krompir, ispada da bismo smeli da pojedemo od 2,1 do 2,7 kg krompira dnevno a da se ne ugojimo.
Primer Iraca pokazuje da se na krompiru, u slučaju nužde, može preživeti - u prošlosti su se siromašni Irci hranili uglavnom njime, a ostale namirnice su jeli retko i u malim količinama.
Kada je polovinom 19. veka krompir postao nejestiv zbog zarazne bolesti, procjenjuje se da se skoro dva miliona ljudi iselilo iz Irske.
