Krem paradajz supa

Izvor: Nezavisne Novine, 02.Jul.2015, 06:51   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Krem paradajz supa

Supa je supa, neko će reći. Ipak, ne treba potcijeniti njen značaj kao uvod u glavno jelo.

Crni luk sitno isjeckati pa dinstati 10 minuta na nekoliko kašika ulja. Dodati pasirani bijeli luk i dinstati nekoliko minuta. Zatim dodati sitno sjeckanu šargarepu, korijen peršuna i celer. Šerpu poklopiti, smanjiti vatru i dinstati nekih 15 minuta uz povremeno miješanje. Dodati paradajz pelat, malo ga izgnječiti kuvačom, pa dodati šećer, vegetu, lovorov list i biber. Naliti vodu, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << pojačati vatru da proključa, smanjiti vatru, poklopiti šerpu i ostaviti da se krčka nekih 20-30 minuta.

Pred kraj kuvanja, izvaditi listove lovora i dodati svježe listove bosiljka.

Zatim supu ispasirati ručnim blenderom i procijediti, piše Coolinarika.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.