Izvor: Telegraf.rs, 27.Jun.2017, 16:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Krem čorba od spanaća i mladih tikvica
Sastojci:
- 1 komad crnog luka
- 1 komad šargarepe
- 1 komad tikvice
- po želji spanaća
- 100 ml jogurta ili kiselog mleka
- 1-2 kašike brašna ili gustina
- so, začin, biber, mirođija, peršun
Priprema.
Izdinstati sitno seckani luk. Dodati seckanu šargarepu, tikvice i opran i iseckan svež spanać. Staviti začine po želji, so i biber. Još malo prodinstati (bez dodavanja vode, povrće će >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << pustiti svoju vodu). Zatim naliti vodom i kuvati 20-ak minuta.
Dodati gustin ili brašno razmućeno u vodi (daje čorbi gustinu). Možete sipati jogurt ili kiselo mleko, pa poslužite.
(Telegraf.rs)
Letnji obrok od raznog povrća
Izvor: Telegraf.rs, 28.Jun.2017, 12:38
Sastojci za 4 osobe:..- 1 kg paprike babure..- 300 g plavog paradajza..- 300 g crnog luka..- 2 šargarepe, srednje veličine..- 1 peršunov koren..- 3 paradajza..- 500 ml soka od paradajza..- 200 g pirinča..- 2 dl ulja..- 1 kašika šećera..- so, mleveni biber, bosiljak, lovorov list,..- malo seckanog...







