Izvor: Blic, 13.Jan.2004, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kokteli koji greju dušu i telo
Kokteli koji greju dušu i telo Grog sa lipom i crnim ribizlama
Za četiri osobe potrebne su po četiri kašike sušenih cvetova lipe i kristal šećera, šest kašika pirea od crnih ribizli i dve kašike džina.
Stavite litar vode da provri, sklonite posudu sa vatre i dodajte lipu. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Procedite čaj, dodajte šećer, pire od crnih ribizli i džin. Sipajte u velike šolje i odmah poslužite. Mleko sa kardamomom
Za četiri >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << osobe potrebno je litar mleka, četiri žumanceta, 100 g šećera, kašika konjaka i šest zrna kardamona.
Skuvajte mleko, dodajte izmrvljen kardamon, sklonite sa vatre, poklopite i ostavite da stoji 10 minuta. Umutite penasto žumanca sa šećerom i dodajte konjak. Procedite mleko pa ga vratite na vatru i kad počne da vri dodajte umućena žumanca. Promešajte. Služite toplo.
Irska kafa
Za četiri osobe potrebno je 60 g jake kafe, 20 g viskija, šest kockica šećera, 20 g slatke pavlake.
Pomešajte kafu sa šećerom i viskijem. Sipajte u velike čaše ili šolje od debelog stakla i polako dodajte pavlaku (nemojte da mešate). Služite odmah. Egzotični čaj
Za četiri osobe potrebne su četiri ravne kašičice listića čaja, limeta ili limun, 15 g belog ruma, četiri kašike sirupa od šećerne trske ili šećera, šipka vanile, kašičica đumbira.
Presecite šipku vanile po dužini i izvadite seme. Stavite 80 cl vode da provri, skinite posudu sa vatre, dodajte čaj, vanilu i đumbir. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Procedite kroz gustu cediljku, pa dodajte sirup od šećerne trske, beli rum i limet isečen na tanke kriške. Odmah poslužite. Toplo vino sa agrumima
Za četiri osobe potrebna je pomorandža, limun, dve grančice sveže nane, flaša crnog vina, po četiri kašike šećera i kontroa i štapić cimeta.
Operite i isecite na četvrtine pomorandže i limun. Rasporedite kriške u čaše i u svaku čašu dodajte po pola grančice nane. Sipajte crno vino u lonac, dodajte cimet i šećer i stavite da provri. Skinite sa vatre, dodajte kontro i sipajte preko voća i nane. Služite vrelo. CDC/GB
