Izvor: RTS, 21.Feb.2013, 20:56   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Knežević: Garantujem mleko može da se pije

Sve mleko koje se nalazi na rafovima je ispravno i bezbedno za upotrebu, tvrdi za RTS ministar Goran Knežević. Što se tiče mlečnih prerađevina, ministar kaže da nema sumnjivih podataka i da je, za sada, sve u skladu sa propisima.

Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede počela je da kontroliše da li se iz prometa povlači mleko za koje se sumnja da ima povišeni nivo aflatoksina. Ministar poljoprivrede Goran Knežević kaže da je mleko koje se nalazi u prodavnicama >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << ispravno i bezbedno za upotrebu.

"Sve ovo mleko koje se nalazi na rafovima prodavnica je dobro i bezbedno za upotrebu. Sve mleko za koje smo sumnjali da ima povišen nivo aflatoksina je sklonjeno iz prometa i ono se nalazi u magacinima", rekao je Knežević gostujući u Dnevniku RTS-a.

Ministar kaže da će se posle kontrole mleka u Holandiji, tačno znati da li je ono bezbedno.

"Ako ne bude bezbedno mi ćemo ga uništiti, ako bude bezbedno vratićemo ga na rafove da ga građani koriste", rekao je Knežević.

Što se tiče mlečnih prerađevina, jogurta, sira pavlake, ministar kaže da tu nema sumnjivih podataka i da je, za sada, sve u skladu sa propisima.

"Sve što se nalazi u prodavnicama to se redovno kontroliše, pre svega i od samih proizvođača. Mi smo uradili superkontrolu nekoliko uzoraka i nije se pokazala povećana količina aflatoksina", rekao je ministar.

Na pitanje zašto je dozvoljeno da preko kukuruza zarazi mleko, Knežević odgovara da je nemoguće bičp iskontrolisati svu količinu kukuruza što je oko četiri miliona tona.

Prema njegovim rečima urađeno je oko 500 kontrola, a samo u četiri slučaja je bio povećan nivo aflatoksina.

"Pogledajte samo u Vojvodini svaka kuća ima svoju kotarku, kako drži taj kukuruz, prosto je nemoguće da su u jednoj državi ispitaju sve količine. Negde je prošlo, ali mismo preduzeli mere da to sprečimo", rekao je Knežević.

"Mi smo proizvođačima savetovali šta treba da rade, ili da taj kukuruz unište, ili da ga miksuju, ili da dodaju aditive. Određene količine kukuruza jesu uništene i od strane naše inspekcije", rekao je Knežević.   

Knežević je rekao da je Ministarstvo poljoprivrede, pored svakodnevne kontrole sirovog mleka i vanredne kontrole stočne hrane, započelo ponovnu kontrolu ispravnosti kukuruza u javnim skladištima, što je negde oko 160 hiljada tona.

On je najavio da će sav ispravan kukuruz biti distibuiran proizvođačima mleka, za svako grlo po 500 kilograma.

Ministar kaže da je dokazano da posle par dana korišćenja zdrave hrane, krava izlučuje štetne materije i posle par dana mleko je kvalitetno i može da se koristi.

"Ja sam se ovih dana konsultovao sa više lekara, u poslednjih 50 godina nije dijagnostikovan nijedan slučaj u kome je bio problem aflatoksin, zaključio je ministar.

Nastavak na RTS...