Izvor: Press, 21.Feb.2013, 22:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Knežević: Garantujem, mleko može da se pije
Što se tiče mlečnih prerađevina, ministar poljoprivrede je rekao da nema sumnjivih podataka o povišenom prisustvu aflatoksina i da je, za sada, sve u skladu sa propisima. "Svo mleko koje se nalazi na rafovima prodavnica je dobro i bezbedno za upotrebu. Sve količine mleka za koje smo sumnjali da imaju povišen nivo aflatoksina sklonjene su iz prometa i ono se nalazi u magacinima", rekao je Knežević gostujući na RTS-u.
Ministar poljoprivrede je najavio da će se posle kontrole >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << mleka u Holandiji tačno znati da li je ono bezbedno za zdravlje ljudi u Srbiji. "Ako ne bude bezbedno mi ćemo ga uništiti, ako bude bezbedno, vratićemo ga na rafove da ga građani koriste", rekao je Knežević.
Što se tiče mlečnih prerađevina (jogurta, sira i pavlake), ministar poljoprivrede je ocenio da nema sumnjivih podataka o povišenom nivou aflatoksina i da je, za sada, sve u skladu sa propisima. "Sve što se nalazi u prodavnicama, to se redovno kontroliše, pre svega i od samih proizvođača. Mi smo uradili superkontrolu nekoliko uzoraka i nije se pokazala povećana količina aflatoksina", rekao je Knežević.
Odgovarajući na pitanje zašto je dozvoljeno da se preko kukuruza zarazi mleko, Knežević je rekao da je nemoguće iskontrolisati svu količinu kukuruza koja je prošle godine proizvedeno u Srbviji, a to je oko četiri miliona tona. Prema njegovim rečima, urađeno je oko 500 kontrola, a samo u četiri slučaja je bio povećan nivo aflatoksina.
"Pogledajte samo u Vojvodini. Svaka kuća ima svoju kotarku u kojoj se drži taj kukuruz. Prosto je nemoguće da se u jednoj državi ispitaju sve količine. Negde je prošlo (bez kontrole), ali mi smo preduzeli mere da to sprečimo", rekao je Knežević.
Knežević je rekao da je Ministarstvo proizvođačima savetovalo šta treba da rade: ili da taj kukuruz unište, ili da ga miksuju, ili da dodaju aditive, napominjući da su određene količine kukuruza uništene i od strane nadležne inspekcije.
Ministarstvo poljoprivrede, pored svakodnevne kontrole sirovog mleka i vanredne kontrole stočne hrane, započelo je ponovnu kontrolu ispravnosti kukuruza u javnim skladištima, što je negde oko 160.000 hiljada tona, naveo je Knežević i najavio da će sav ispravan kukuruz biti distibuiran proizvođačima mleka, za svako grlo po 500 kilograma.
Ministar je objasnio da je naučno dokazano da posle par dana korišćenja zdrave hrane, krava izlučuje štetne materije iz organizma, tako da je posle par dana mleko kvalitetno i može da se koristi za ljudsku ishranu. "Ja sam se ovih dana konsultovao sa više lekara. U poslednjih 50 godina nije dijagnostikovan nijedan slučaj u kome je bio problem aflatoksin", zaključio je ministar.
Knežević: Garantujem, mleko može da se pije
Izvor: SEEbiz.eu, 21.Feb.2013
BEOGRAD - Što se tiče mlečnih prerađevina, ministar poljoprivrede je rekao da nema sumnjivih podataka o povišenom prisustvu aflatoksina i da je, za sada, sve u skladu sa propisima.
Ministri garantuju: Mleko je dobro
Izvor: B92, 22.Feb.2013, 00:43
Beograd, Subotica -- Ministri Slavica Đukić Dejanović i Goran Knežević uveravaju da je mleko bezbedno, dok Ješić navodi da nove analize pokazuju da je nivo alfatoksina još veći...Mleko koje se nalazi u prodavnicama ispravno je i bezbedno za upotrebu, izjavio je ministar poljoprivrede Goran Knežević...
