Izvor: Nezavisne Novine, 01.Dec.2017, 12:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kinezi "poludjeli" za pršutom

MADRID - O luksuznoj robi sa Zapada sve zavisniji Kinezi potpuno su ludi za poznatim španskim pršutom Patanegra. Potražnja je toliko velika da Španci nemaju zaliha.

Nakon što su kineski novi bogataši otkrili radosti skupih francuskih vina, kavijara i tartufa, sada su "napali" na iberijsku šunku, koja je poznata kao najbolja na svijetu. Španci je prave od mesa crnih svinja, koje se uglavnom hrane žirom.

Ali, kako piše The Guardian, potražnja je tolika da već >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << ugrožava zalihe šunke, pa u ovom predbožićnom periodu, kada Španjolci jedu veliki broj delikatesa, cijene rastu.

Nedavno uklanjanje ograničenja na uvoz je omogućilo ovom vrhunskom proizvodu da "nađe svoje zasluženo mjesto na tržištu, uz kavijar i pršut", prenio je list El Pais izjavu Renea Lemea, šefa izvoza čuvenog Cinco Jotas brenda.

Kineze, velike ljubitelje svinjetine, sada je potpuno očarala Patanegra. Problem je u tome što najbolje šunke zriju nekoliko godina te je potražnja sada veća od zaliha, pa su cijene skočile za 10 odsto. Sedam i po kilograma teško sušenih butova koštaju između 150 i 600 evra.

(seebiz.eu)

Nastavak na Nezavisne Novine...