Izvor: Nezavisne Novine, 31.Mar.2017, 08:56 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kelj s krompirom
Poslužite vruće uz kukuruzni ili crni kruh !!!
Sastojci (Broj osoba: 6)
Postupak pripreme
1.Na sitno narezanom luku i ulju dinstamo opran i na trakice izrezan kelj i na krugove izrezanu mrkvu dok kelj ne povene.
2.Dodamo na kocke izrezan krompir i suho meso (kobasice) i začine te nalijemo vodom.
3.Kuhamo dok krompir nije potpuno kuhan.Kelj će se skuhati kad i krumpir.
4.Posebno na tavi ugrijemo 3-4 kašike >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << ulja i na njega dodamo češnjak,kratko popržimo (samo da zamiriše),dodamo brašno i crvenu papriku,te sve skupa još malo popržimo.
5.Tako pripremljenu zapršku nalijemo u kelj i dobro promiješamo.Kuhamo još oko 15 minuta.Probajte kakvog je okusa,ako je potrebno dodajte još soli.
Nastavak na Nezavisne Novine...









