Izvor: Kurir, 26.Jun.2015, 00:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako da napravite voće u rumu
Tajna ukusa ovog specijaliteta je u odnosu šećera i ruma
Po uobičajenom receptu za prirpemu voća u rumu u teglu se ređa očišceno voće sa kojeg je skinuta kora, doda se šećer u srazmeri 2:1 u korist voća i na kraju dolije onoliko 54-procentnog ruma koliko je potrebno da voće bude pokriveno 1-2 cm. Prekrije se čistom krpom i ostavi na hladnom oko 6 nedelja.
Voće u rumu se obično otvara prvi put nakon konzerviranja u decembru i tada se servira sa sladoledom, pudingom ili se čak doda u kuvano vino.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
