Izvor: Nezavisne Novine, 21.Jun.2017, 17:23   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kajsije – čuvari zdravlja

Ukoliko želite da sačuvate zdravlje srca - jedite kajsije.

Ukoliko niste ljubitelji svježih, jedite ih suve, pod uslovom da nemate povišen nivo šećera i holesterola u krvi. Osušene kajsije su bogate kalijum-karbonatom, koji je ljekovit za osobe koje pate od aritmije. Osim magnezijuma, kajsije obiluju i fosforom, što poboljšava funkcije mozga, a kombinacija ovih dvaju minerala dobra je i za normalizaciju krvnog pritiska.

Smatra se da kajsije podstiču odbrambenu >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << snagu organizma od infekcije, jačaju zube i kosti... Ako se jede prije obroka, kajsija dobro utiče na varenje, a zbog visokog sadržaja gvožđa preporučuju se anemičnim osobama.

Zdravo je piti i sok od kajsije, ali bez dodavanja konzervansa ili šećera. Sok od ovog voća može da pomogne onima koji pate od viška želudačne kiseline i nadutosti,protiv groznice i kožnih bolesti, recimo, ekcema.

Kajsija je vrlo hranljiva voćka koja obiluje vlaknima, a pri tome je niskokalorična. Sadrži vitamine A, B2, B3 i C, kao i korisne prirodne šećere, kalcijum i gvožđe.

Zbog velikih količina vitamina A koje sadrži smatra se i najboljim prirodnim saveznikom u očuvanju vida.

Domaćice od ove voćke najčešće prave džem, ali je od njih moguće napraviti i ledeni čaj. Ovaj osvježavajući napitak je istovremeno i zdrav.

Nacijedite 500 ml soka od kajsije i sipajte u posude za led i zamrznite. Kada ledene kockice kajsije budu spremene za upotrebu, sitno naseckajte pet do sedam kajsija. Nasjeckane i smrznute kajsije sipajte u čaše i prelijte vrućim indijskim čajem. Možete da dodate i svježe kolutove limuna.

(Novosti)

Nastavak na Nezavisne Novine...