Izvor: B92, 10.Feb.2008, 14:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jednostavna etiketa - najbolja
London -- Istraživanje: Najefikasniji tip etikete na prehrambenim proizvodima je jednostavna nalepnica s informacijom o sadržaju proizvoda.
Predmet istraživanja anglo-holandske kompanije "Unilever", u kojem je učestvovalo 2.406 ispitanika iz Velike Britanije, Nemačke, Italije i Holandije, bila je sposobnost potrošača da naprave razliku između zdravih i manje zdravih proizvoda iste vrste, donoseći zključak na osnovu osam različitih tipova etiketa.
"Naši rezultati >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << su pokazali da su potrošači u stanju da izaberu proizvod koji je korisniji po zdravlje kada se informacija o sadržaju hranljivih sastojaka nalazi na prednjoj strani pakovanja. Pritom, u principu, i jednostavne i veoma detaljne etikete imaju pođednak uticaj na potrošača", navedeno je u saopštenju "Unilevera".
Istraživači stoga preporučuju da se na prednjoj strani ističu najosnovnije karakteristike proizvoda, a na zadnjoj detaljnije informacije.
Evropska komisija je već razradila preporuke za isticanje etiketa na prehrambenim proizvodima sa ciljem smanjenja potrošnje zasićenih masnih kiselina, trans masnoća i šećera. Sem toga, u poslednje vreme i sami trgovci predlažu različite oblike etiketa, a u prehrambenoj industriji je u toku žestoka diskusija o tome koji je format etikete najbolji.
Ispitivanje "Unilevera" je takođe pokazalo da prisustvo simbola neke nacionalne ili međunarodne organizacije iz oblasti zaštite zdravlja na etiketi povećava poverenje potrošača u određeni proizvod.
Kompanija je istraživala i kako različiti izgledi etiketa utiču na donošenje odluke potrošača o kupovini. Pokazalo se da je potrošačima lakše da izaberu zdrav proizvod ukoliko je oznaka na etiketi jednostavna i simbolična, na primer, s koršćenjem zvezdica za označavanje njihove koristi po zdravlje.
Istraživači skreću pažnju da raznovrsnost oznaka na etiketama zbunjuje potrošače i snižava efikasnost informativne funkcije etikete. Oni se nadaju da će u Evropskoj uniji, ili u celom svetu, uskoro biti utvrđen jedinstven standard označavanja prehrambenih proizvoda, što će doprineti zdravijem načinu života svih potrošača.
