Izvor: Nezavisne Novine, 21.Mar.2018, 08:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Janjeći gulaš
Svojim ukućanima danas pripremite ukusan obrok od janjećeg mesa.
Sastojci:
Priprema:
Na zagrijanom ulju popecite janjetinu narezanu na kocke, dodajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kocke pa sve zajedno propirjajte oko pet minuta.
Nakon toga umiješajte slatku papriku, nasjeckan paradajz i sve zajedno pirjajte podlijevajući vodom na umjerenoj temperaturi. Kad meso omekša, umiješajte gusnel koji ste razmutili u malo vode i zalijte s oko 300 ml vode da gulaš dobije odgovarajuću gustoću. Sve još kratko prokuvajte. Janjeći gulaš pospite nasjeckanim peršunom. Jelo poslužite toplo uz kuvani krompir.
Nastavak na Nezavisne Novine...











