Izvor: NoviMagazin.rs, 28.Apr.2016, 12:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Izgnječite beli luk pre jela
Lekari kažu da bi svakog dana trebalo da pojedemo dva do tri čena belog luka, jer ćemo tako biti zdraviji i jači. Odavno je priznato njegovo protivupalno dejstvo i moć "ubijanja" bakterija i gljivica.
Međutim, uglavnom ga izbegavamo zbog snažnog mirisa koji nastaje zbog materije koja sadrži sumpor, ali je problem i to što ga nepravilno unosimo u organizam.
Da bismo iskoristili njegova lekovita svojstva, potrebno je da ga dobro izgnječimo, odnosno isitnimo kašičicom. >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << Tek tako će se podstaći enzimska reakcija u kojoj nastaje alicin, moćno jedinjenje koje leči i štiti.
Ukoliko ga samo progutate, efekat će izostati. Važno je da luk izgrickate u sirovom stanju, a ako želite da ga termički obradite, neka to ne bude duže od sedam-osam minuta, jer ćete u protivnom smanjiti ili potpuno "ubiti" njegovu lekovitost.
