Izvor: Kurir, 14.Sep.2013, 08:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Iz Srbije izvezeno 240.000 kg pečuraka!
Prošle godine u našoj zemlji ubrano 1,9 miliona kilograma gljiva, a od njihove prodaje strancima zaradili smo skoro milion i po evra
BEOGRAD - Blago iz prirode.
Od branja i prodaje šumskih pečuraka i te kako može dobro da se zaradi, zato i ne čudi što je prošle godine u Srbiji ubrano 1.935.584 kilograma. Od te količine, kako pokazuju podaci Uprave carina, na inostrano tržište prošle godine je otišlo 239.985 kilograma gljiva, ukupne vrednosti 1.418.951 >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << evra.
Iako količina ubranih pečurki iz godine u godinu varira, u Ministarstvu energetike i zaštite životne sredine, koje izdaje dozvole za sakupljanje pečuraka iz prirode, ističu da su i ove godine izdate dozvole za sličnu količinu kao i 2012.
Odobrenje Zavoda
- Količine pečuraka koje će biti sakupljene i izvezene odobrava Zavod za zaštitu prirode - kažu u tom ministarstvu. U Zavodu za zaštitu prirode ističu da su 2012. pravna lica i preduzetnici tražili i dobili dozvolu za sakupljanje 15 vrsta gljiva iz prirode.
- Najintenzivnije sakupljanje gljiva u 2012. bilo je na teritoriji Borskog, Zlatiborskog, Jablaničkog, Moravičkog, Nišavskog, Pirotskog, Pčinjskog, Raškog, Rasinskog, Topličkog, Šumadijskog, Braničevskog i Pomoravskog okruga - kažu u Zavodu.
Izvoz za Italiju
Da je ovaj biznis isplativ i da od njega mnogo porodica živi, tvrdi za Kurir Zoran Stamenković, vlasnik firme „Moravac“ iz Leskovca, koja se bavi otkupom i izvozom gljiva. - Kilogram sirovog vrganja ove godine otkupljivali smo po ceni od 300 do 400 dinara, a suvog od 2.500 do 3.000 dinara po kilogramu. Otkupili smo oko 100 tona svežeg i pet tona suvog vrganja.
Najisplativiji je izvoz u Italiju, gde je cena bila šest-sedam evra po kilogramu sirovog vrganja, a izvozili smo i u Nemačku. Lisičarku smo prodavali avionskim isporukama po ceni od 20 evra po kilogramu, a kamionskim od sedam do 10 evra. Otkupili smo ukupno 50 tona lisičarke - kaže Stamenković za Kurir i dodaje da je 80 odsto otkupljenih gljiva izvezao u inostranstvo, dok ostatak ide restoranima u zemlji.
