Izvor: RTS, 20.Okt.2012, 11:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ishrana prilagođena novčaniku
Ekonomska kriza, svakodnevna poskupljenja i siromaštvo učinili su da građani Srbije ishranu prilagode sve tanjem novčaniku. Loša ishrana dovodi do raznih oboljenja.
Istraživanja Instituta za javno zdravlje "Dr Milan Jovanović Batut" pokazuju da se u Srbiji sve neredovnije jede. Posledice su razna oboljenja, naročito anemija koja se javlja kod dece, mladih, posebno aktivnih muškaraca i žena, a najčešće u trudnoći.
Stručnjaci ističu da preko 30 bolesti >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << izaziva upotreba nekvalitetnih namirnica punih kalorija, ugljenih hridata, masti i soli.
Ljudi kupuju sve manje kvalitetne namirnice, naročito namirnice životinjskog porekla.
Prof. dr Jagoda Jorka, specijalista za ishranu Medicinskog fakulteta, upozorava da su posledice anemije smanjena radna sposobnost, češće zamaranje i slaba koncentracija.
Statistički podaci o zdravlju nacije govore da upotreba loše hrane dovodi do kardiovaskularnih, lokomotornih, metaboličkih poremećaja, dijabetesa.
Kako ističe prof. dr Branko Jakovljević iz Instituta za higijenu i medicinsku ekologiju, svedoci smo da u našoj populaciji dramtično raste broj gojaznih.
"To je samo jedna štetna posledica nepravilne ishrane, jer na duge staze radi se o osobama koje će u starosti imati višak kilograma, čiji će se metabolizam veoma rano poremetiti, i koje će imati kraći životni vek", zaključuje Jakovljević.
Stručnjaci ističu da bi u ovoj situaciji ipak trebalo da se koriste namirnice koje se još mogu naći po skromnoj ceni, voće i povrće bogato vitaminima, da se prave redovni obroci uz malo mesa, ribe, naročito skuše.
